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行業新聞

接觸食品用橡膠制品的一般要求

來源: 時間:2021-10-08 10:02:27 瀏覽次數:

與食品接觸的橡膠制品,就其功能而言,極大多數是屬于反復使用的制品,因此,重要的問題之一是嚴格控制制品中的溶出物和“遷移”量,如橡膠制品中的配合劑氧化鋅、防老劑 D等,都會通過溶解在食物液體中而轉移到食品中去,所以對橡膠原材料、配合劑的品種選擇和用量的控制都很重要。特別在設計配方時,應盡可能減少膠料中的配合劑種類,盡量簡化配方組成。在配合劑的使用上,還要盡量避免使用中的隱患,使最終產品具有衛生安全性。也就是在應用中與食品接觸后不會析出有害物質,遷移到食品中去,或者對這些遷移物質經過試驗后控制在一定范圍內,不致于對人體使康有危害和對食品造成污染。

根據我國“食品衛生管理條例”第十二條規定,食品包裝材料的原料涂料必須無毒無害,符合國家衛生標準和衛生要求。接觸食品用橡膠制品也必須服從這一條。

食品級硅膠條

與食品接觸的橡膠制品屬于“食品衛生管理條例”中的一種包裝材料。為此,一是應根據我國各個生產廠的具體情況,使它們在使用條件下與食品接觸后,其組成物不會遷移到食品中去,或者使這些遷移量控制在不危害人類健康的水平;二是不破壞食品的傳入感覺系統,以使食品的性質和質量發生不能容忍的變化,傳入感覺系統會影響人體器官或感官,特別是味覺和嗅覺。
根據上述二條要求,對接觸食品用的橡膠制品必須經過衛生學的評價,或借鑒國外的有關規定,如美國的FDA、聯邦德國的BGA等,生產出符合衛生安全要求的橡膠制品。
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